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“厨神”大赛
2019-03-24    浏览:

3月,西昌已经进入暖春,西昌公司也迎来了很多新员工,在最佳的时节一起去春游最是惬意。3月21日和22日两天,西昌物业全体员工分两批次踏青,开展员工生活。



早上9:30,两辆满载的公交车从西昌旅游集散服务中心出发,前往目的地西昌西乡乡晓禾农庄,半小时的车程在大家的谈笑声中转瞬即逝。从集合,出发,乘车,下车,大家嬉笑打闹,兴致勃勃,整个过程和画面不禁让人回想起孩童时学校组织的春游。


到达晓禾农庄,入目而来的是宽广的停车场,途经广阔的无花果田,路过长长的两条人工鱼池,可以看到好几个汽车轮胎制成的个性秋千,穿过空闲的动物养殖园,扑面而来的柚子花香让人心旷神怡,走到尽头,成片的白色樱桃花随之印入眼帘。顾不得好好欣赏美景,已经开始集合。



在秩序班长的协助下,整队完毕,按照1至8循环报数的原则,90多人的队伍被随机分成8个组,很快每组的组长和副组长被推选出来。8个组将参加“接力畅读邦泰历程回顾”和“连环穿衣”两个比赛活动,通过两轮游戏,评选出第1名至第8名,按游戏得分排名决定菜谱和食材优先选择权。


首先开展的是“接力畅读邦泰历程回顾”,每组派出9名代表,每人用普通话朗读一段邦泰历程,读错一处扣1秒,用时最短者得8分,第二名得7分,以此类推,用时最长得1分。该游戏火速调动大家的积极性,各组在准备时间内安排分工,反复练习,热心帮助普通话不标准和识字困难的同事。



第二个游戏“连环穿衣”趣味性较强。每组9人参赛,每组成员排成一竖排,排头第一位同事穿着邦泰蓝色T恤,双手搭在第二位同事肩上,第二位同事从第一位同事身上脱下T恤,穿在自己身上,以此类推,直到最后一位同事,将衣服穿戴整齐。用时最短的第一名积8分,第二名积7分,以此类推,用时最长者得1分。大家为了集体荣誉,丢下“偶像”包袱,很多同事也不再那么腼腆,即使“亲密接触”,也没有年龄、职级、性别等带来的尴尬,大家身心放松,完全投入游戏。



经过两轮激烈的比拼,最终胜负已成定局,按照得分高低,各组组长和副组长当代表依次选菜。随着我们将预设的菜单进行公布,各组又开始了激烈的讨论,分析选什么菜品,怎么做才能胜出获得“厨神”的桂冠。


很快八种菜谱:土豆丝+厚皮菜+凉粉,土豆烧乳猪肉,回锅肉,西红柿鸡蛋+胡豆,豆腐+豌豆+西兰花,鱼,圆根酸菜鸡汤,凉拌鸡,花落各组。菜单选定,8个小组依次选材,食材选择完毕,厨神大赛正式拉开帷幕。根据规则设置,菜品做好品尝过后,参与人员通过线上投票选择自己喜欢的三个菜品,最后得票数最多的菜品对应的组获得“厨神”称号,组内成员均可获赠一份精美礼品,反之,得票数排名倒数两位的菜品所对应的小组成员,则会承担最后的洗碗和收尾工作。



晓禾农庄的自助野炊,可谓是将“自助”诠释的淋漓尽致,碗盘、柴火、用水、菜刀菜板均是自取,所以,除了考验厨艺,洗碗筷、摘菜、洗菜、切菜、做菜、菜品上桌的分工和合作对每个组的协作能力和团队精神都是一种考验。



接近中午,烈日当头,可是骄阳下做饭,并没有削弱众人的热情,各组都进入如火如荼的比赛中,到处可见忙碌的身影,菜园里摘厚皮菜的,围成圈剥胡豆、豌豆的,到处“抢”碗筷、刀具、佐料的,洗碗盘的、切菜的、烧火的、剖鱼的……场面可谓是热闹,大家有说有笑,其乐融融,就像一家人。做饭的过程中,各组都非常重视,从味道、工序、摆盘等方面下足功夫。



经过近两小时的烹饪,色香味俱全的菜品被一一呈上饭桌,大家饿着肚子忙碌了大半天,丰盛的饭菜不禁让人垂涎欲滴。大家已经没有分组的“对立”,没有比赛的紧张,在花香扑鼻的柚子树下品尝美食,大家心情愉悦,聊工作、谈生活,觥筹交错,互相熟识。就餐结束前,大家本着“本心”原则,通过线上投票,选择了自己喜欢的三道菜品,最终“厨神”脱颖而出。



通过厨神大赛,看到很多同事的“另一面”:公司竟然有这么多“小哥哥”做饭杠杠的,好几个秩序、工程的80、90后在组内都担当“主厨”掌勺;有的项目经理也是做菜的高手;环境的大姐们不穿工装,好多人生活中打扮起来也是美美的,并且做起事来个个手脚麻利;有的同事在工作中一丝不苟,不苟言笑,可是生活中却是风趣幽默……在比赛结束的洗碗收尾工作中,很多客服的妹妹,还有环境的大姐都主动的加入洗碗和整理的行列,帮助受罚的同事们一起分担。能够分享和分担,邦泰人的团队精神值得点赞。


大半天的时间过得非常快,一季度的员工生活到下午16:00就结束了,很多同事都还意犹未尽,纷纷表示期待下次活动的组织和开展,有的同事甚至希望以后的活动能够持续更长时间。


西昌物业本次的员工生活,首次在活动中两次使用线上投票的方式进行投票和反馈收集,也是第一次以“比赛”为条线,“比赛”自始至终贯穿整个活动过程,不仅融入邦泰文化,还让员工充分参与,体验活动的乐趣,活动的每个环节都需要团队的磨合和配合,都考验团队和团队中的每一位成员。西昌公司年后入职很多新员工,本次员工生活的主要目的也是让新员工能够感受到邦泰和邦泰人的温度,也让新老人员迅速融合。